孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。据え置きゲームを処分して趣味はカメラへと移行、ミニマル生活へ。

料理

イオンのボロニアソーセージが安くて懐かしい味で美味い

ガキの時食べたあの味 調理する 完成

明治 Daily Rich チキンと彩り野菜の完熟トマト煮がうまい

パッケージ 調理

クレイジーソルト鶏ハムを作った。

準備するもの 調理開始

俺式簡単ポークチョップ

材料 トンテキ肉 塩コショウ ケチャップ とんかつソース 小麦粉 作り方 トンテキ肉を冷蔵庫から出して常温にしておく ケチャップととんかつソースを1:1で混ぜておく 肉に塩コショウと小麦粉をまぶす フライパンに油を引いて肉を焼く 火が通ったら合わせ調味…

アレンジ冷奴 木綿豆腐のなめたけ掛けが美味い

画像が暗いので見た目が微妙だが久しぶりに美味いレシピができた。 準備するもの 木綿豆腐 なめたけ 生卵 ネギ 鰹節 ポン酢 作り方 準備したものを全部更に乗っけて終わり、卵は白身を切る。 信濃産業 千曲なめ茸 400g出版社/メーカー: 信濃産業メディア: 食…

ガキの時食べた、しらすおかか丼が美味い

素材 ごはん 鰹節 しらす 卵(卵黄のみ) 醤油 作り方 素材を全部ご飯にかけて終わり。ガキの時に全く料理を作らなかった母親がたまに作ったのがこの丼だった。数日前に急に思い出して作ったがうまい。鰹節がいい働きをしている。 釜揚げしらす(1kg)出版…

【水耕栽培】作ったネギで鱧天そばを食う。

グリコのカレールーZEPPINが美味い

作り方は無視して作る 味はZEPPIN

安価にガーリックオイルを作る

はじめに 準備するもの 作り方 1保存瓶を熱湯消毒させる。 2 にんにくをスライスする。 3鷹の爪をちぎって種は捨てる。 4保存便にすべて入れて完成。 食べごろ 最後に

最近食った飯

サイゼリアの鶏もも肉のディアボラ風を安価に作る。

材料 作り方

暑い日にはわさびを効かせた、とろろめかぶ蕎麦を食う!

準備するもの レシピ 完成

鳥ササミのたたきを作る。

たまには生肉を食いたい。 作り方・レシピ

最近食った飯

最近スーパーに行く機会がなくて食うものがない。

【干し野菜】うまいメンマがないので水煮メンマで干しメンマを作ることにした。完成編

完全乾燥させた。 水で戻す 味付け 試食

一人暮らし十年以上経って今更鳥レバーが安い事を知った。

100グラム84円、鶏胸より安い 完成

最近食ったもの

とろろご飯にハマっていろいろ試したらこれが一番うまい

材料 作り方 完成

100円でたけのこが売っていたのでたけのこサラダ作った。

激安100円で売られていた。 完成

乾燥生姜で寒さ対策生姜湯を作ってみる。

生姜湯で温まる。 適当に作ってみる。 飲んでみる。

【自作干し野菜】干し野菜で安いインスタント味噌汁を具どっさり豪華にする。

準備するもの 今回使う干し野菜は3種 作り方 完成

自作干し人参をつかった、ひき肉と白菜と人参のあんかけ

はじめに 作り方

海老芋の煮物【簡単うまい保存版】

材料 手抜き作り方 完成 海老芋が見切り品で売っていたので初めて買って煮物にした。手抜きで煮物にしたがびっくりするほど美味い。

イングリッシュマフィン サンドを作る

作り方 急にマフィンが食べたくなったので買ってきた。具はあまりもの

トマト缶と余り物でトマト缶カレーを作った。

材料 作り方 完成

秋鮭のザンギ

閉店前のスーパー行ったら”秋鮭ザンギ用”が30円で売っていた。 「ザンギってなんだ?」思いながら、生の切り身だから火通せば食べれるだろうと思って購入。 ザンギの正体 まず、ザンギと唐揚げの違いについて、日本唐揚協会のサイトを参照したところ、基本的…