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孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。このブログはゲーム主にPS4、Division FF15 LetItDieをプレイ攻略したり、商品レビューしたり、料理したりしてる。。ASDの愚痴戯言ブログです。しかし幸い私には孤独に対する強固な迄の耐性がある。

グリコのカレールーZEPPINが美味い

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作り方は無視して作る

どのルーを使ってもいつもやっている作り方。

enter image description here 玉ねぎ2個を千切りにする。

enter image description here 中火でじっくり炒める。

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enter image description here 飴色になるまで炒める。水分が飛んで、かなり量が減る。一度皿に移す

enter image description here じゃがいもが溶けたカレーいかにも家カレーが好きじゃないのでメークインを使う。

enter image description here 油を引いて表面を焼く。

enter image description here 炒めた玉ねぎ、じゃがいも、シーチキンを入れてひと煮立ちさせてルーを入れる。とろみが出たら煮込みをやめて完成。

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味はZEPPIN

家カレーはグリコのLEEしか認めてないがあまり売ってないので、適当に買ったカレールーZEPPINが深みがあっておどろいた。LEEは人気が無いのだろうか?LEEが見当たらない時はZEPPINで十分だなと思う。肉を使わずシーチキンを入れることでルー全体にチキンが紛れ込んでいるような、キーマカレー風になるのでシーチキンを気に入っていつも入れている。