孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。据え置きゲームを処分して趣味はカメラへと移行、ミニマル生活へ。

俺式簡単ポークチョップ

f:id:kotokunohate:20160813113610j:plain

材料

  • トンテキ肉
  • 塩コショウ
  • ケチャップ
  • とんかつソース
  • 小麦粉

作り方

  • トンテキ肉を冷蔵庫から出して常温にしておく
  • ケチャップととんかつソースを1:1で混ぜておく
  • 肉に塩コショウと小麦粉をまぶす
  • フライパンに油を引いて肉を焼く
  • 火が通ったら合わせ調味料をフライパンにいれ焦がしながら絡めていく
  • ある程度肉に合わせ調味料が絡んだら完成

男のええ加減料理  60歳からの超入門書 (講談社のお料理BOOK)

男のええ加減料理 60歳からの超入門書 (講談社のお料理BOOK)

男の料理基本の「き」

男の料理基本の「き」

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門 (講談社のお料理BOOK)

男の“ええ加減”料理はフライパンひとつ 60歳からの自立飯入門 (講談社のお料理BOOK)