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孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。このブログはゲーム主にPS4、Division FF15 LetItDieをプレイ攻略したり、商品レビューしたり、料理したりしてる。。ASDの愚痴戯言ブログです。しかし幸い私には孤独に対する強固な迄の耐性がある。

【干し野菜】干し椎茸をつくる。

干し野菜

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安価で手に入れたしいたけ

kotokunohate.hatenablog.com

この椎茸で体調を崩して食べきれなかったので年末、捨てるのももったいなくて、干しネットをクローゼットから引っ張り出して干し椎茸を作る事にした。

作り方

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干物ネットや干し編みにおいて終わりです。他の干し野菜はいくつかやったことあったのでかんたんでした、完全乾燥の目安は触ったときに冷たくない事。冷たい=中に水分がまだある。少し力を入れて割ろうとした時パキッと音がしたら完全乾燥していると思っていいです。

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もとはこんなに水々しかったのに干すとかなり小さくなりました。

パール金属 ひもの 干し網 3段 300×200mm H-45

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コールマン ハンギングドライネット 170-6496

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干し野菜百科

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