ダイソーで300円のIHクッキングヒーター対応の「イモノ」スキレットを買ってきた。

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「イモノ」シリーズ
IHで本当に料理できるのか試す。
使い勝手と感想

「イモノ」シリーズ

f:id:kotokunohate:20170125182751j:plain スキレットの存在は知っていたがIHでは使えないと思っていたらダイソーにIH対応のスキレットが売っていた。「イモノ」シリーズと言うらしく形は複数ある。

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文庫本サイズぐらいの品を購入してきた。サイズは小さいのにずっしり重い。

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裏面

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スキレットに貼られていた紙を剥がすと裏側にマニュアルが書いてあった。

IHで本当に料理できるのか試す。

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目玉焼きとウインナーを焼いてみるが、ここで気がついた蓋がない。

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仕方がないのでアルミホイルで蓋代わりにした。

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しっかり火が通って目玉焼きができた。

使い勝手と感想

スキレット自体が小さいのので火の通りが早い気がする。調理が終わればそのまま食べればいいので、洗い物が減る。こびり付きが特に目立だずキレイに目玉焼きも剥がれた。洗い方はたわしでこすれば汚れが落ちる、ほぼ鉄鍋と同じ扱いだ。蓄熱性で火を止めてもしばらく熱いので予熱で火が通る。料理の種類によっては調理後はすぐ濡れタオル等で一度温度を下げないと火が通り過ぎる目玉焼きがいい例だ。