孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。据え置きゲームを処分して趣味はカメラへと移行、ミニマル生活へ。

【漢の料理】安価に洒落た飯を食う、手抜きクロックマダム

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目次

材料

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  1. 食パン 2枚(8切れの薄い物がおすすめ)
  2. ハム 1枚
  3. 卵 1個
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 黒胡椒 少々

今回はなんちゃって手抜きクロックマダムなのでホワイトソースやベシャメルソースは使わない。

ハインツ グラタンソース290g×4缶

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作り方

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  1. パン2枚をオーブンで軽く焼く
  2. 半熟の目玉焼きを作る
  3. トーストした食パン1枚にハムを載せる
  4. トーストした食パン1枚に目玉焼きを載せ周りにとろけるチーズを載せる。
  5. 4を再度オーブンで焼きチーズを溶かす。溶けたらすぐに取り出し黒胡椒をして
  6. 3のパンと重ねてサンドして完成。

ポイント

ホワイトソースやベシャメルソースを使っていないので味は、卵、ハム、チーズ、胡椒しかしないので薄味、濃い味が好みの場合は目玉焼きの下に、ケチャップやマヨネーズを塗ってもOK

パスコ PASCO 超熟 6枚切

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