間引き 二十日大根があまりにも密集しすぎているので間引きした、葉の部分はサラダとして食べれるらしいので冷やし中華の具材に使うことに。 収穫 根の部分はちぎり水で洗った。 冷やし中華完成 うまいな、普段スーパーで出回る野菜ではないだろう、辛味が少…