孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。据え置きゲームを処分して趣味はカメラへと移行、ミニマル生活へ。

ガキの時食べた、しらすおかか丼が美味い

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素材

  • ごはん
  • 鰹節
  • しらす
  • 卵(卵黄のみ)
  • 醤油

作り方

素材を全部ご飯にかけて終わり。ガキの時に全く料理を作らなかった母親がたまに作ったのがこの丼だった。数日前に急に思い出して作ったがうまい。鰹節がいい働きをしている。

釜揚げしらす(1kg)

釜揚げしらす(1kg)