孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。据え置きゲームを処分して趣味はカメラへと移行、ミニマル生活へ。

【男子ごはん】茹でて混ぜるだけ！菜の花のからしマヨネーズあえ

男子ごはん 料理

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目次

材料

  • 菜の花
  • マヨネーズ　適量
  • 辛子　適量
  • 麺つゆ　少量

この時期しか食べられない菜の花。よく見切り品で売られているので買います。

作り方

f:id:kotokunohate:20170305151021j:plain 鍋で湯を沸かし軽く塩を入れて沸騰させ、菜の花を入れさっと茹でる。冷水で粗熱を取り、ギュッと水気を絞り。

  • マヨネーズ　適量
  • 辛子　適量
  • 麺つゆ　少量

を混ぜて完成

男子ごはんの本 その8

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