【漢の料理】コーヒーフィルターだけ作る、クリームヨーグルトの様な水切りヨーグルト
目次
材料
HARIO (ハリオ) V60 用 ペーパーフィルター 02M 1~4杯用 100枚入り みさらし VCF-02-100M
- 出版社/メーカー: ハリオ
- メディア: ホーム&キッチン
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- ヨーグルト
- 紙フィルター
今回はトップバリューの100円ぐらいのヨーグルトと紙フィルターで安価に作る
作り方
コーヒードリッパーがなかったので、余っていたコーヒーメーカーのドリッパーを使う。ドリッパーに紙フィルターをセットしてヨーグルトを入れるだけ。最後にラップをする。
最後に冷蔵庫に入れて半日〜1日ほど放置する、放置時間は硬さに合わせてフィルターから出す。
完成
丸一日放置して3分の1ほどの量まで減った。次回はこの水切りヨーグルトを使って疑似チーズケーキを作る
HARIO (ハリオ) V60 用 ペーパーフィルター 02M 1~4杯用 100枚入り みさらし VCF-02-100M
- 出版社/メーカー: ハリオ
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【特保】ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン 450g ×6個
- 出版社/メーカー: 明治
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