閉店前のスーパー行ったら”秋鮭ザンギ用”が30円で売っていた。 「ザンギってなんだ?」思いながら、生の切り身だから火通せば食べれるだろうと思って購入。 ザンギの正体 まず、ザンギと唐揚げの違いについて、日本唐揚協会のサイトを参照したところ、基本的…
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