【禁酒日記】豚ロース肉厚切りが安く手に入った【116日目】

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豚ロース肉厚切り1枚70円

激安と思われる、よく行くスーパーなら150〜200円ぐらいなので5枚買って、小分けに冷凍保存する。一人暮らし歴が長くなってくるとこういう節約術だけは身についてくる。

料理した

トンテキ、塩コショウをしてスキレットで焼いただけ。両面を強火で一気に焼き目をつけてスキレットの予熱で中に火を通す。和辛子とポン酢で頂いた。

ポークチョップ。隠し味にカレー粉を降ってみたら最初はポークチョップの味であとからカレー味の2段階の深みのある味になった。

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