【漢の料理】作り置きおつまみ砂肝のポン酢漬け

目次

茹でてポン酢合わせ調味料に漬けておくだけのかんたんレシピ

材料

• 砂肝
• ポン酢
• 生姜チューブ
• にんにくチューブ
• ネギ

作り方

1. 砂肝を茹で、5ミリほどにスライスする
2. 温かいうちにタッパーにポン酢・生姜・にんにくチューブ・ネギのみじん切りを入れる。

すぐに食べてもOK!ポン酢の量は砂肝全体がひたひたに浸かるぐらいにするのがポイント

ラクする作り置き

身につく作り置き-料理の腕がぐんぐん上がる-