【男子ごはん】酒で少しの調味料で蒸すだけのかんたんアサリの酒蒸し！

目次

必要なもの

• にんにくのみじん切り　or　チューブ
• 酒100cc
• ネギ　適当

作り方

1. アサリの砂出しをして置く。
2. フライパンに火をかけて弱火でにんにくを炒め香りが出てきたらアサリを入れる
3. 軽く炒めてたら、酒を入れてアサリが開くのを待つ
4. 最後にネギをふりかけ完成

あさりから十分塩気と旨味が出るので酒でむすだけで十分うまい。あまりにも味が薄いと感じたら塩か醤油で整える。

旨みのギッシリ!! 「あさり むき身1kg」大量、業務用

生タイプ あさりのむき身 1kg 200-300粒入 （NET 800ｇ）