【漢の料理】トップバリューとん汁の具で作るコク旨豚汁定食
目次
材料
* 長ネギ 適量
* 豚肉 適量
* ごぼう 適量
* ごま油
* トップバリューとん汁の具
作り方
油を引かずネギに焦げ目を付ける
先がけしたごぼうをごま油で炒める。
豚肉をごま油で炒める、軽く焦げ目を付ける。
トップバリューとん汁の具とだし汁、炒めた材料を全部投入して軽く茹でて味噌で味付けして完成。
完成
白飯を豚汁でかきこむ。それが漢飯。ネギに焦げ目をつける一手間で香ばしさがプラスされてうまい。

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