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孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。このブログはゲーム主にPS4、Division FF15 LetItDieをプレイ攻略したり、商品レビューしたり、料理したりしてる。。ASDの愚痴戯言ブログです。しかし幸い私には孤独に対する強固な迄の耐性がある。

【男子ごはん】韓国風きゅうりのたたき【漢の料理】

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目次

材料

  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. きゅうりをビニール袋に入れて硬い物で叩く、麺棒でなくてもフライパン等でもOK
  2. ビニール袋に塩を入れて10分ほど放置する
  3. きゅうりからキッチンペーパー等で水分を切る
  4. 皿にきゅうりを盛り付け、ごま油と七味を掛けて完成

すりゴマを掛けると更にコクが出るので美味い

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