孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。このブログはゲーム主にPS4、Division FF15 LetItDieをプレイ攻略したり、商品レビューしたり、料理したりしてる。。ASDの愚痴戯言ブログです。しかし幸い私には孤独に対する強固な迄の耐性がある。

【男子ごはん】酒で少しの調味料で蒸すだけのかんたんアサリの酒蒸し!

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目次

必要なもの

  • にんにくのみじん切り or チューブ
  • 酒100cc
  • ネギ 適当

作り方

  1. アサリの砂出しをして置く。
  2. フライパンに火をかけて弱火でにんにくを炒め香りが出てきたらアサリを入れる
  3. 軽く炒めてたら、酒を入れてアサリが開くのを待つ
  4. 最後にネギをふりかけ完成

あさりから十分塩気と旨味が出るので酒でむすだけで十分うまい。あまりにも味が薄いと感じたら塩か醤油で整える。