孤毒の果て

成人後自閉症スペクトラム、アル中・双極性障害とも診断される診断された当事者ブログ。孤独な男。このブログはゲーム主にPS4、Division FF15 LetItDieをプレイ攻略したり、商品レビューしたり、料理したりしてる。。ASDの愚痴戯言ブログです。しかし幸い私には孤独に対する強固な迄の耐性がある。

干し野菜

【漢の料理】適当にもののけ姫に出てきそうな干し肉を作る

目次 今回は実験で少量 適当に作る 最後に

【干し野菜】干し椎茸をつくる。

安価で手に入れたしいたけ 作り方

8ヶ月前の自家製干大根を使ってみた

8ヶ月前ぐらいの残った干し大根 お湯で戻して出しを取る 黄金出し朝食味噌汁を食う 余った出しは冷蔵保存

【干し野菜】うまいメンマがないので水煮メンマで干しメンマを作ることにした。完成編

完全乾燥させた。 水で戻す 味付け 試食

乾燥生姜で寒さ対策生姜湯を作ってみる。

生姜湯で温まる。 適当に作ってみる。 飲んでみる。

【自作干し野菜】干しえのきを作った。

えのき1パックを手でさく。 干しネットに並べる。 2日で完全乾燥。 保存瓶に入れて保存。 干すのは必ず日中にすべき。

100円ショップのセリアに干し野菜に使えるグッズがたくさんあった。

2段の干しネットが売ってる。 開封レポート 再利用可能何度でも使える乾燥剤が売っている。 ゴムパッキン付きの保存瓶がたくさん売ってる。 最後に

【自作干し野菜】干し玉ねぎを作った。

玉ねぎを1玉切る。 半乾燥だが回収する。 保存瓶に入れて保管

【自作干し野菜】干し野菜で安いインスタント味噌汁を具どっさり豪華にする。

準備するもの 今回使う干し野菜は3種 作り方 完成

自作干し人参をつかった、ひき肉と白菜と人参のあんかけ

はじめに 作り方

【自作干し野菜】切り干し大根を作った。

大根約3分の1を千切りにする。 天日干しする。 混ぜないと大根同士がくっついて乾燥してしまう。 切り干し大根完成

【保存食品】節約の為に干し野菜を始めた。

干し野菜を始めた理由 天日干し用のネット探す。 あまりもの野菜で干し野菜を試す メークイン1個 生姜1個 人参2本 まとめ